两种姜疗吃出人参功效，养阳极简法
阳气是生命之本，养阳极简单的方法就是--吃姜。一位国医大师就是生姜养生的受益者，有着90岁的年龄，40岁的心脏，每天进餐的时候都会吃两三片生姜，已坚持吃了40多年。
醋泡生姜：又名还魂汤，具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病、提升人体阳气的功效。
姜粉：既能泡水喝，又能泡脚、泡澡。
自制醋泡姜
【材料】
生姜、米醋（陈醋也可）适量、密封容器
【做法】
1、生姜洗净晾干水分；切片，不要切得太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味，不用去皮，尽量切得均匀；
2、把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质，米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来；
3、放入冰箱冷藏室，一周以后即可食用。
【用法】
每天3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。因此方为长期食用，量不宜大。
【功效】
抗衰老、排毒养颜：生姜中所含的物质能对付氧自由基，抗衰老。生姜可以促进血液循环和新陈代谢，减少脱发。醋泡生姜中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，使肝脏和肾脏的功能得以增强，促使身体内毒素排出，从而达到保养肌肤的效果。
扩张血管：生姜可以清洁血液、扩张血管、改善血液循环，醋有扩张血管的功效，有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险。二者强强结合。
缓解关节炎：姜黄中的姜黄素属于多酚类物质，具有抗发炎、抗氧化等作用。能有效消除关节炎症，抑制关节炎病发。
缓解手脚冰凉：生姜性热，是补阳气的极好食材。一般人吃上2个月，就会大大提高人的阳气，身体就开始暖起来，手脚就不再冰冷了。
有助长寿：姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。先圣孔子有句话“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的了，这与他“不撤姜食”的饮食习惯分不开。
自制姜粉
【做法】
1、把买来的姜洗净，洗完的姜控干水分。待用。
2、把姜片切薄片，尽量切均匀。
3、切好的姜片，均匀码在透气的工具上，放在阳台上晒。
4、如果是北方有暖气，晚上可以直接放在暖气管上。放在暖气上的姜片，一夜就变干了很多。如果是南方家庭，可以用烤箱烘干。
5、第二天可以接着晒姜片。
6、第三天就可以做姜粉了，用料理机打碎。
7、打碎的姜粉进行过筛。
8、过完筛的姜粉再晾一会，晾好的姜粉装在干净的玻璃瓶里保存。
【用法】
姜粉可以泡水、泡脚、泡澡，比如在全麦食品、蔬菜上撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，和蜂蜜、红糖合着泡水。
还可以外敷，比如用姜粉和面粉1：1，调成糊状，摊在宣纸上，然后敷在发凉的关节上面，10到15分钟，治寒湿。
【功效】
改善睡眠：生姜粉泡脚能够很好地刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳，改善睡眠质量。
驱寒缓解感冒：将两勺生姜粉加热水中，给感冒病人泡脚。即使没有感冒的人，生姜粉泡脚也可以起到驱寒的作用，帮助预防感冒。如果不小心受风着凉，这时候放入适当的姜粉于热水中，舒舒服服地泡个澡，洗后会发现从没有过的轻松。
清除老年斑：姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，中老年人常吃生姜粉可除老年斑。
防晕车：生姜粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，且药效可持续4小时以上。
减肥：曾经有人发文，讲到他每天喝水倒2勺姜粉，大概半个月，从79公斤降到67公斤，瘦了24斤，减肥效果非常好。其实原理也很简单，常食姜粉能够增强脾胃功能，有助于肠道蠕动，从而让肠胃更好吸收食物中的营养，使人慢慢开始变得健康苗条有魅力。
治痛经、月子病：生姜粉加红糖可治经期肚疼、月子病等。
抗癌：无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向，有研究显示，体温越低，癌细胞越活跃，而每天用姜粉，能有效促进身体新陈代谢，提高体温，从而实现抗癌的功效。
【提醒】
姜粉虽然方便保存，也很便携，但是因为无添加，一次不用做太多，免得放久了不新鲜。
小 结
醋泡姜和姜粉可以分开用，也可以合着用，但如果是吃，要注意每天不超过10克的总量，否则容易上火。也可以早上吃三片醋泡生姜，晚上用两勺姜粉泡脚，如果泡澡可以根据水量多放一些。
