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桑叶、红曲 保健

来源:本站   发布时间: 2022-07-22 19:38:38   浏览:1633次


桑叶、红曲


读看摘要于:我是大医生官微  2022-06-12


干桑叶,清热控压


新鲜的桑叶,可以入菜,焯水后凉拌、清炒、煮汤都很美味,而干桑叶则可以用来泡茶。

中医认为,桑叶性味甘、苦、寒,有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效,自古以来就有着“神仙茶”的美誉。

现代研究发现,桑叶中含有的黄酮类化合物可以帮助舒张血管、增加冠脉及脑血管流量、降低血液粘稠度,有辅助降压作用。


红曲


红曲,“天然他汀”


红曲是我国的特有食材,它是由稻米为原料,经过红曲霉菌发酵而成,日常可以拿来做面食、烹菜肴、炖肉类,不仅能使成品的色泽更诱人、增添食欲,同时能加强营养。

另外,红曲中含有植物洛伐他汀,这种物质能在一定程度上帮助降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯,保护血脂健康。

从中医的角度看,红曲归肝、脾、大肠经,具有健脾消食、活血化瘀等功效。


桑叶


读看摘要于:中医世家  《中国药典》


归经:归肺、肝经。

性味:甘、苦,寒。

功能主治: 疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

用法用量:59g


桑叶


读看摘要于:医学百科


功用

(1)疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配

(2)清肝明目:用于风火目疾(性结膜炎)。配黑芝麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的、视物昏花。

(3)清肺润燥∶用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉燥,故可用于伤肺、干咳少痰,轻者可配等同用,如桑杏;重者可配石膏等同用。  


各家论述


《神农本草经》:气味寒,有小毒,主出汗。


《日华子本草》:暖,无毒。利五藏,通关节,下气,煎服。除出汗,并扑损。春叶未天,枝可作煎酒服,治一切风。


《本草纲目》:桑叶乃手、足阳明之药,治劳热咳嗽,明目长发,止


《本经逢原》:桑叶清肺胃,去风明目。取经霜者煎汤,洗风眼下泪。同黑芝麻蜜丸久服,须发不白,不老延年。《本经》言除寒热出汗,即《大明》蒸熟捣盦风痛出汗之谓。煎饮利,通关节下气。煎酒服,治一切风。桑根烧灰淋汁,与点面上风,灭,去恶肉。


《本草崇原》:《夷坚志》云:严州山寺有一游僧,形体羸瘦,饮食甚少,每夜就枕,遍身汗出,迨旦衣皆湿透,如此二十年无药能疗,期待尽耳。监寺僧曰:吾有药绝验,为汝治之,三日宿疾顿愈,其方单用桑叶一味,乘露采摘,焙干碾末,每用二钱,空腹温米饮调服。或值桑落时,干者亦堪用,但力不如新采者,桑叶是止盗汗之药,非发汗药。《本经》盖谓桑叶主治能除寒热,并除出汗也。恐人误读作发汗解。故表而明之。


《本草新编》:桑叶之功,更佳于桑皮,最善补骨中之髓、添肾中之精,止身中之汗,填脑明目,活血生津,种子安胎,调和血脉,通利关,止霍乱吐泻,除风湿寒痹,消水肿脚浮,老男人可以扶衰却老,老妇人可以还少生儿。


临床经验

《本草备要》:“代茶止消渴。”现代研究表明,桑叶中含有的蜕皮甾酮具有降低血糖的作用。其实,我不大喜欢这个成份的药理作用。因为桑叶的降糖作用非常有限。我选择桑叶作为食物训练的材料,是喜欢桑叶的明目作用。(聂文涛:《食物训练与糖尿病康复》)


 
 
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